• Kseniia Kompaniiets

Бефстроганов з курячого філе з овочевою сумішшю та картоплею пюре



10 хвилин підготовка

25 хвилин приготування

2 порції


Інгредієнти на дві порції


  • 300 г курячого філе

  • 100 г мексиканської овочевої суміші

  • 4 г олії гхі

  • перець та спеції за смаком

  • сіль за смаком

  • 500 г картоплі

  • 100 г молока 2,5%

  • 30 г вершкового масла 82%

Приготування

Відварити картоплю. В окріп додати два лаврових листка, 4 горошинки духмяного перцю і сіль за смаком. Готову картоплю розчавити в пюре, додавши вершкове масло і молоко.


Тим часом наріжте куряче філе на шматочки та покладіть в чашу мультиварки, додайте мексиканської суміші, олії гхі, посоліть та поперчіть та виставіть програму смаження на 20-25 хв. або підсмажте в пательні під кришкою на середньому вогні.


Готове м'ясо та картоплю пюре викласти на дві тарілки і смакуйте.


Смачного!