Бефстроганов з курячого філе з овочевою сумішшю та молодою картоплею

10 хвилин підготовка

25 хвилин приготування

2 порції

Інгредієнти на дві порції

• 300 г курячого філе

• 100 г мексиканської овочевої суміші

• 4 г олії гхі

• перець та спеції за смаком

• сіль за смаком

• 500 г картоплі

• кріп за смаком

• 2 зубки часнику

• 30 г вершкового масла 82%

Приготування

Відварити картоплю. В окріп додати два лаврових листка, духмяного перцю і сіль за смаком. До готової картоплі додати розчавленого часнику, вершкового масла і кропу.

Тим часом наріжте куряче філе на шматочки та покладіть в чашу мультиварки, додайте мексиканської суміші, олії гхі, посоліть та поперчіть та виставіть програму смаження на 20-25 хв. або підсмажте в пательні під кришкою на середньому вогні.

Готове м'ясо та молоду картоплю викласти на дві тарілки і смакуйте.

Смачного!