• Kseniia Kompaniiets

Бефстроганов з індичого філе та овочевою сумішшю, пастою і салатом





10 хвилин підготовка 25 хвилин приготування

2 порції


Інгредієнти на дві порції

  • 300 г індичого філе

  • 100 г мексиканської овочевої суміші

  • 4 г олії гхі

  • перець та спеції за смаком

  • 2 огірка

  • 2 помідора

  • зелень за смаком (черемша, зелена цибуля, кріп, петрушка, кінза)

  • сіль за смаком

  • 120 г цільнозернових макаронів

  • 16 г оливкової олії

Приготування

Відварити макарони. В окріп додати сіль за смаком. До готової пасти додати оливкову олію 12 г.


Тим часом наріжте індиче філе на шматочки та покладіть в чашу мультиварки, додайте мексиканської суміші, олії гхі, посоліть та поперчіть та виставіть програму смаження на 20-25 хв. або підсмажте в пательні під кришкою на середньому вогні.


Тепер приготуємо салат. Наріжте помідори, огірки, зелень за смаком (черемшу, зелена цибулю, кріп, петрушку, кінзу) посоліть, додайте оливкову олію 4 г. Все перемішайте та салат готовий.


Готове м'ясо, пасту і салат викласти на дві тарілки і смакуйте.

Смачного!