Запечений лосось з печеними овочами і пастою
10 хвилин підготовка
25 хвилин приготування
1 порція
Інгредієнти на одну порцію
200 г філе лосося
1/2 солодкого перцю
30 г цибулі порей
4 коктейльних помідори
сіль за смаком
8 г оливкової олії
60 г цільнозернових макаронів
Приготування
Включити (запалити) духовку для розігріву на 180 градусів.
Поки духовка розігрівається відварити макарони. В окріп додати сіль за смаком. До готової пасти додати оливкової олії.
Поки вариться паста, готуємо рибу.
Філе лосося натерти сіллю і спеціями за смаком з усіх сторін.
Підготувати овочі:
розріжте половину солодкого перцю на чотири скибки,
одну цілу голівку частнику помийте, почистіть, розріжте навпіл,
20-30 гр цибулі порей поріжте кільцями,
додайте 4 цілих коктейльних помідори.
Змастіть форму для запікання оливкою олією, викладіть на дно цибулю порей і зверху на неї покладіть філе лосося. Додайте решту овочів.
Покласти в розігріту до 180 градусів духовку і запікати 20-25 хв.
Викласти готову страву в тарілку та насолоджуватись смаком!
Смачного!