• Мирослава Ульяніна

Панкейки на рисовому молоці



Інгредієнти

  • Рисове молоко 200 мл

  • Борошно (вівсяне) 7 ст. л.

  • Банан 1/2 шт.

  • Мед 1 ст. л.

  • Сік (лимонний) 2 ч.л.

  • Олія 2 ст. л.

  • Сіль 1 щіпка

  • Сода 1/2 ч.л.

Приготування


Молоко змішайте з шматочками банана і медом в блендері до однорідної маси.

Перелийте суміш в іншу ємність, додайте борошно і сіль.

Погасіть соду лимонним соком і додайте в тісто.

Перемішайте, потім додайте олію. Дайте постояти тісту 15 хвилин.

Пательню розігрійте на середньому вогні, змастіть олією і випікайте панкейки 1-2 хвилини з кожного боку.

Подавайте з ягодами і медом.